无锡自古就是我国著名的鱼米之乡、中国四大米市之一。无锡同时也是一座繁华的现代化城市,我国民族工业的发源地之一,素有布码头、钱码头、小上海之称。
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梅花糕是无锡风味小吃。用面粉拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,口味香甜。品尝点:振新路上的小店
地址:无锡市崇安区大成巷美食街9号
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